Gran Soufflé - Lola Piera

¿Habéis oído hablar alguna vez del libro viajero? Se trata de que varios libros vayan viajando de mano en mano, en este caso la propuesta la realiza el grupo de facebook Algo más que lecturas, algunos autores se han unido a esta propuesta mandando un ejemplar de su libro, yo participo en ella, y de esta manera he tenido la suerte de conocer Gran Soufflé. El libro viajo a mí en primer lugar y lo devore… y ya está en la siguiente casa…

Sinopsis:

Arturo Calviá es dueño de uno de los restaurantes más lujosos y prestigiosos del mundo: L´Espatarrat.

Su vida es la dedicación a su restaurante y a la innovación en la alta cocina. Pero un trágico acontecimiento va a cambiarla de forma radical.

Una noche va a cenar un conocido crítico gastronómico y por un desgraciado accidente, muere en el restaurante. Tomando como punto de partida este hecho, se desata una serie de aventuras, que van a poner al borde del colapso al pobre Calviá. Todo el argumento transcurre en unas cuantas horas, desde la madrugada al mediodía siguiente.

Este libro me ha gustado mucho no, lo siguiente. No me lo esperaba así… Los personajes son todos importantes, todos tienen su pequeño papel en la historia y cada uno con una personalidad diferente, y con una historia que contar. La historia mezcla el humor con el misterio. Pero no el misterio al que estamos acostumbrados, es decir, normalmente cuando leemos una historia de misterio, lo primero que nos encontramos es una desaparición o un cuerpo… y a raíz de esto se empieza a investigar. En la novela de Lola nos ponemos en el papel contrario… que se hace y que se siente cuando algo cerca de ti sucede, cuando por unas circunstancias te ves con un accidente desafortunado, y muere alguien.

El libro comienza así… conocemos L’Espatarrat, un restaurante prestigioso a nivel mundial, y a las personas que allí trabajan, entre ellos Calviá su dueño. Esa noche están terminando de detallar todo lo referente al día siguiente, ya que para ellos será un día importante, acudirá al restaurante una cumbre de políticos, y tiene que estar todo perfecto. Faltan por irse los últimos clientes, entre ellos un extranjero que come solo y apunta cosas en un blog de notas.

Cuando ven que el hombre no decide a marcharse Calviá va a hablar con él, se interesa por lo que le ha parecido la comida, es así como se entera de quien es, es un crítico gastronómico muy importante… esa noche todo cambiara para estas personas… un accidente desafortunado hace que el crítico muera en la cocina del restaurante, y a partir de ese momento tienen que decidir que hacer… no pueden deshacerse del cuerpo ya que se grabaría en las

cámaras de vigilancia que tiene el local… y al día siguiente acudirían un montón de policías y de perros para inspeccionar todo el establecimiento, tienen que tomar una decisión, pero conforme va sucediendo la historia podemos ver como acuden los nervios entre los personajes, cuando se acerca la hora cada vez más. ¿Será esa decisión la más acertada? ¿Qué pasará si alguien los descubre?

Sin duda muy buen libro que recomiendo leer a todo el mundo, ya que es agradable su lectura, y las partes de humor que tienen lo hacen muy ameno. Me lo he pasado muy bien leyéndolo y me ha dejado muy buen sabor de boca.

Sobre la autora:

Lola Piera Lozano nace en Valencia (España) Cursa estudios de Ingeniería Técnica Agrícola en la Universidad Politécnica de Valencia. Colabora en el periódico de la Universidad, Ágora hasta su cierre.

Durante quince años ejerce su profesión como técnico.

En ese tiempo colabora con la revista TERRALIA con artículos técnicos. En su haber cabe destacar lo siguiente:

Finalista del I Premio Hebe Plumier de Relato Corto, con el microrrelato Monte de Piedad. Selección de microrrelato en el II Premio Algazara, recogido en el volumen Más cuentos para sonreír con el relato corto Sin billete.

Selección de relato corto, Salidas laborales en tiempos de crisis emitido en La Rosa de los Vientos De Onda Cero, el 11 de febrero de 2009.

Desde 2005 tiene un blog propio que se llama Tardes de viento y espuma, donde cuelga algunos de sus trabajos.

Selección de cuento infantil Recolectores de estrellas para la ong Infancia solidaria, con ilustración de Gloria Hernández.

En 2010 termina su primera novela Gran Soufflé.

Finalista del concurso de microrrelatos Jardines Secretos 2011.

En la actualidad colabora con la ilustradora española Estrella Fagés realizando varios álbumes infantiles de un personaje de la invención de Lola Piera, Babol el caracol, pendiente de editar.

Aqui os dejo el enlace de la pagina de Gran Souffé: http://www.xn--gransouffl-k7a.com/